作り置きおかずで美容効果の高い食事を整えよう

作り置きおかずを作るメリットとは?

忙しくてなかなか料理をする時間がなく、つい外食やコンビニご飯で済ませてしまいがち、という人もいるのではないでしょうか。美肌づくりにおいては、どんな食べ物を食べるかは、大切な要素となってきます。休みの日など時間にゆとりがある際に、栄養価の高い作り置きおかずを用意しておき、上手に組み合わせて食べるようにするといいですよ。おうちごはんに、お弁当に、と自分で作ったヘルシーなおかずを食べる習慣をつけることで、美肌効果のみならず、ダイエット効果も期待できます。

ピクルスは、簡単に作れるおすすめおかず

栄養価の高いおかずを作るのには、決して難しい技術が必要というわけではありません。ポイントを押さえて、自分が作りやすいレシピを覚えておくといいですよ。簡単に作れておすすめなのが、ピクルスです。ピクルスを漬けるもとになる酢は、飲む酢が登場するほど、その健康効果や美容効果が注目されている調味料です。クエン酸による疲労回復効果、活性酸素の除去効果で、若々しい肌を目指すことができるのです。合わせ酢に、美肌を作る上で欠かせないビタミン類を豊富に含むパプリカやセロリなどの野菜を漬け込んでおけば、おうちで簡単にピクルスが作れます。

海藻を使った和のおかずにも注目!

作り置きできるおかずには、日本で昔から親しまれてきたお惣菜類も数多くみられます。洋食ではあまり使う機会がない海藻類を使ったおかずが多いのは、和食ならではの魅力です。美肌、美髪、美爪づくりに役立つミネラルや食物繊維が摂取できる海藻を使ったおかずもぜひ作っておきましょう。ひじきの煮物、切り昆布の炒め煮などがおすすめです。日常的に海藻を摂取する習慣をつけると、肌や髪のツヤが変わってくるのを実感できますよ。

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